José Manuel Felices, médico.

José Manuel Felices, médico.

Nutrición

El médico José Manuel Felices desvela cómo perder peso en España: "Come lo que necesites, prohibir alimentos es un error"

Este médico analiza con un endocrino cuáles son los principales errores que cometemos cuando nos proponemos adelgazar antes del verano.

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J. Rodríguez
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El verano es la fecha límite que muchos se ponen a principios de año para perder el peso corporal deseado, y está a la vuelta de la esquina. Sin embargo, lucir palmito en la playa debería ser la menor de nuestras preocupaciones y más bien tendríamos que priorizar tener un cuerpo saludable. Y este objetivo no tiene mejores o peores momentos en el año, sino que es un estilo de vida que se debe practicar día a día.

Eso sí, un estilo de vida saludable no tiene nada que ver con una condena de por vida a comer avena y ensaladas, sino que debe resultar sencilla y atractiva, se debe adaptar a nuestros propios gustos. En este sentido, los médicos José Manuel Felices y Víctor Bravo han hablado en un vídeo reciente para sus redes sociales sobre cuál es, precisamente, el error más frecuente que cometemos cuando nos proponemos adelgazar.

Felices le pregunta a Bravo, que es especialista en endocrinología, y este le responde que el error más común es buscar la solución fácil. "El error más típico es buscar las inyecciones", explica Bravo en referencia a los agonistas de GLP-1, como el célebre Ozempic. "La dieta milagro, prohibirse alimentos, estar a dieta, pasarlo mal, restringir alimentos para al final a las dos semanas, tirarlo todo por la borda".

Muchas personas en España pueden identificarse con estas estrategias y corroborar que no tienen efectividad porque producen hartazgo. "Nadie va a estar toda la vida comiendo pollo con lechuga y merluza con judías todos los días", afirma Bravo. Pero, ¿es que existe alguna manera de perder peso sin estos sacrificios? Pues sí, la bajada de peso ideal es aquella en la que se consumen alimentos nutritivos y se produce de manera paulatina.

"Y entonces, Víctor, ¿qué le dirías a la gente que haga?", pregunta Felices a Bravo. "Un paso a paso muy fácil: 10.000 pasos al día, organizarnos un poquito el tiempo para entrenar entre dos y tres veces a la semana, media hora cada vez. Tampoco hay que buscar la perfección", contesta Bravo. El ejercicio aumenta el número de calorías que consumimos a diario, acelera el metabolismo y, además, fortalece el tejido muscular y óseo.

Realizar ejercicio físico es fundamental cuando queremos perder peso y, aunque no debe obsesionarnos, existen algunos ejercicios que ayudan a adelgazar más que otros. Por lo general, pensamos que lo mejor es salir a correr o subirnos a una bicicleta estática para sudar y, aunque quema calorías, los expertos explican que hay ejercicios más eficientes. Los ejercicios de fuerza, en este sentido, nos ayudan a perder calorías incluso en reposo.

Tal y como explica este artículo de EL ESPAÑOL, el tejido muscular consume más calorías que la grasa cuando se encuentra en reposo y, por lo tanto, fomentarlo puede ayudarnos a perder peso de una manera más eficiente. Pero, además, tonificar los músculos moldea el cuerpo y preserva la movilidad, lo que es muy importante según vamos cumpliendo años y la musculatura empieza a atrofiarse.

Víctor Bravo también ha hablado sobre la alimentación, pero el consejo que aporta es aplicar la misma mentalidad. Si queremos adelgazar es importante "comer la cantidad que necesitamos, sin prohibir alimentos y darnos un margen de error del 20%, porque eso es lo que nos va a permitir ser constantes a largo plazo". Hay quien limita en las dietas alimentos calóricos, pero muy nutritivos, como las legumbres, y se trata de un error.

Lo fundamental es ir eliminando los alimentos insanos y ultraprocesados y suplirlos por productos frescos y naturales, que podemos cocinar en casa. De esta manera, el aporte de nutrientes seguirá siendo óptimo e iremos reduciendo poco a poco los alimentos que no sólo nos hacen engordar, sino que merman nuestra salud. Eso sí, permitiendo un cierto margen de error para que sea una dieta realista, que contempla las excepciones. "Menos milagros y sacrificios, más flexibilidad y ejercicio", resume Felices.