
El peñón de Ifach preside las maravillosas vistas de la terraza.
La mejor terraza en este pueblo de Alicante: presume de Estrella Michelin por solo 30 € y tiene uno de los mejores bares
La Costa Blanca tiene en este balcón uno de los espacios privilegiados que celebrará una fiesta especial con un coctelero de Milán.
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La silueta del peñón de Ifach preside majestuosa la línea del horizonte de una de las localidades más turísticas de la provincia de Alicante. En Calp se encuentra también el que fue el primer restaurante de cocina italiana en ganar una Estrella Michelin y con una terraza que funciona de forma independiente.
O·B Rooftop ofrece una de las mejores vistas del Mediterráneo gracias a su privilegiada posición en la colina de Calp. Desde ella, la amplia panorámica recoge toda la ciudad y su litoral con uno de los iconos de la costa de la Comunitat Valenciana: el peñón.
Y para arrancar fuerte la temporada de verano invitan a uno de los mejores bares de Europa, Moebius. El martes 17 de junio ofrecerán una carta de ocho cócteles que presentará las mejores creaciones de los milaneses y los alicantinos, cada uno por 14 euros.
Ese día el chef Andrea Drago tendrá también como invitado en sus cocinas a otro compañero premiado por la Guía Michelin, Enrico Croatti que se encarga de la parte del restaurante de Moebius.
Juntos prepararán una de las cenas más especiales de este verano, un menú de nueve pases por 180 euros con los que descubrir lo mejor de ambos locales.
Si esa es la oferta en el comedor, como resaltan los organizadores, comer en la terraza es un lujo más accesible ya que el tique medio está en 30 euros.
Abierto a partir de las seis de la tarde en junio, en ella se puede tomar un aperitivo antes de bajar a Orobianco o simplemente disfrutar de su propia carta. Drago destaca a EL ESPAÑOL que las tapas italianas y las pinsas romanas (la variante de la pizza) las preparan ellos mismos.
Tartar, tomates o croquetas son propuestas que lanza el considerado como uno de los 30 mejores restaurantes italianos del mundo. "Le estamos dando mucha importancia porque el año pasado fue el primero que le añadimos la parte gastronómica y funcionó a reventar", valora.
Sabedores de esa joya que tienen entre manos, a O·B Rooftop se puede acceder libremente para escuchar también música en directo. Todos los sábados, y en temporada alta también los viernes, pasarán por ella diferentes grupos como Koa Music y Duo Dealer, y diyéis como Illan y Guille,
Y ya tienen programadas varias fiestas para animar aún más el verano. La primera la celebraron este pasado viernes con el apoyo de champán Laurent Perrier, para centrarse en la ginebra eligen el 11 de julio que habrá luna llena porque la marca que traen solo destila en esas noches.
¿Y qué se puede probar? Ellos proponen arrancar con ceviche de tomate, para seguir el picoteo croquetas de berenjena y provolone, tomate picante y orégano. ¿Más? Un tartar de ternera con parmesano, pepinillo y yema curada o tacos de atún picante, aguacate, cebolla encurtida y crema de queso. De remate, unas costillas de cerdo glaseadas.