El mesón castellano que triunfa con su cochinillo asado y sus fuera de carta: un rincón 'segoviano' en Chamberí 33233
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El Pedrusco de Aldealcorvo, sin alejarse de los clásicos no es un asador al uso. Una sala fresca y cercana y una cocina que revisa la tradición son el éxito de los hermanos De Pedro.
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