Vegetales 4v4370

John Scharffenberg, médico centenario.

Scharffenberg, médico de 102 años: "Si comes estos alimentos en España, tu riesgo de morir puede caer un 75%" 2q3s45

J. Rodríguez
Patatas peladas, listas para cocer.

Adiós a las patatas cocidas: por qué los médicos y nutricionistas de Harvard piden eliminarlas de inmediato de nuestra dieta 3v424v

J. Rodríguez
Los motivos del nutricionista Pablo Ojeda para avisar sobre el aguacate. (Pixabay)

Pablo Ojeda, nutricionista, alerta a España sobre el aguacate: "Es una grasa maravillosa, pero..." pt5p

P. Fava
Legumbres en remojo. Katana/Pexels

Los expertos españoles avisan: "Remojar las legumbres reduce los antinutrientes y mejora la absorción de minerales" h452c

P. Fava
Pablo Ojeda, dietista.

Pablo Ojeda, nutricionista: "Las aceitunas no engordan, ayudan a tu digestión, pero no todas en España sirven" 4y1y6e

J. Rodríguez
Tapa de jamón.

Del jamón saludable a los nitratos perjudiciales: ¿por qué los estudios en nutrición son contradictorios? 262k63

Miguel López Moreno SINC
El nutricionista Pablo Ojeda.

El brócoli ignorado en España que recomienda el nutricionista Pablo Ojeda: "Tiene hasta 15 veces más antioxidantes" z423r

J. Rodríguez
Tomás Ríos, Gastón Guzzardi e Ivo Lamagni conforman el equipo de Baobab Soul Kitchen & Bar.

Este sorprendente restaurante en Alicante es uno de los tres más buscados de España: "Comida deliciosa" 2185t

Miquel Hernandis
Espaguetis boloñesa preparados con una alternativa vegetal a la carne, el quorn.

La novedosa proteína saludable que baja el colesterol, ayuda a adelgazar en pocas semanas y es 100% española 1o444e

P. Fava
Achicoria / Ezeepics studio / Istock

Ni apio ni acelgas: este es el prebiótico natural que se recomienda para adelgazar en España pero que pocos conocen 3h4n

P. Fava
Tras los excesos navideños vienen la alimentación menos calórica en enero.

El superéxito para adelgazar en enero que arrasa en Mercadona: saludable, antiinflamatorio y avalado por los nutricionistas k4y22

Vicent Selva
Añadiendo especias a la comida

De la cúrcuma al perejil: cinco moléculas vegetales con beneficios demostrados para introducir en tu dieta en 2025 5g52s

Antonio J. Ruiz Alcaraz et. al.
Son un elemento clave de recetas como la ternera a la Borgoñona o las carbonadas.

Adiós a las patatas: esta es la guarnición de Mercadona que arrasa para cocinar reduciendo la inflamación y el colesterol 4k1l4z

Vicent Selva
La fibra alimentaria que contienen la fruta y los cereales es esencial para la salud intestinal.

Estos son los tres alimentos que mejor protegen el intestino contra la inflamación pero que olvidamos en la dieta en España 396h5q

P. Fava
El nutricionista Jesús Baraza en un supermercado.

La nueva bebida 'made in Spain' que arrasa en Mercadona: rica en proteínas y recomendada por el nutricionista Baraza 20711t

Borja Sánchez
Hummus

La verdad sobre las dietas veganas en España: esto es lo que realmente opinan los médicos 4e116z

Nuria Trujillo Garrido et. al.
Diferentes tipos de hierbas frescas en una tabla de madera rústica.

Estos son los probióticos de las plantas: mejoran la salud y ayudan al crecimiento 5m1b37

Elena Baraza Ruiz
Una sopa de ajo.

El alimento centenario de las abuelas en España que los médicos consideran un 'tesoro anticáncer' 2o4f5d

Juan Rodríguez de Rivera
Vigo acoge un evento sobre el futuro de los alimentos y bebidas de base vegetal

Vigo acoge un evento sobre el futuro de los alimentos y bebidas de base vegetal 5o392i

Laura Paz Pousa
Cultivo de tomate.

Melatonina vegetal: el sustituto natural de los fertilizantes y pesticidas químicos en los cultivos e4a4f

P. Fava
Pasta fagioli (Schellenberg/Wikimedia Commons) / El investigador Gianni Pes.

Esta es la pasta para vivir más de 100 años que recomiendan los expertos en longevidad: desconocida en España 2n1s6o

Roberto Méndez
La investigadora Ángeles Morón Ortiz y el catedrático Antonio Jesús Meléndez Martínez. Universidad de Sevilla.

Los prestigiosos médicos que recomiendan la 'dieta arcoiris' en España: alarga la vida y previene el alzhéimer 1n6p3y

P. Fava
Legumbres cocidas en botes de vidrio.

Ni lentejas ni judías: esta es la legumbre de España con 8 veces más fibra que el kiwi y anti-colesterol 1x2d4a

P. F.
Una cebolla recién partida con un cuchillo.

Esta es la cebolla que los nutricionistas piden eliminar de la dieta: muy popular en España 6c3u2k

Raquel Díaz
Verdulería en un mercado municipal de Madrid.

'Oro rojo': la verdura con mala fama en España que baja la inflamación y el azúcar en sangre 5748h

Roberto Méndez
La revolución del tomate de Italia: así se prepara una de las mejores salsas artesanas del mundo

La revolución del tomate de Italia: así se prepara una de las mejores salsas artesanas del mundo 412x2d

Natalia Martínez
Potaje con espinacas.

La vitamina venerada en España que los médicos recomiendan evitar para envejecer mejor 2s1q54

J. Rodríguez
Una taza de té verde.

Ni manzanilla ni té: esta es la infusión que baja la inflamación y el azúcar en sangre pero España ignora 3m2dp

Vicent Selva
Una ensalada saludable.

Este es el alimento más sano del mundo según la ciencia: ignorado en España 3w3824

Raquel Díaz