El restaurante de toda la vida de A Coruña que conquista al Leyma y al Liceo con sus tortillas Quincemil 3j3349
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Casa Novo es un clásico de la Ciudad Escolar que cumple 71 años entre tortillas y buena cocina casera 45644y
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Comer en Casa Novo es, para quien conozca este restaurante de toda la vida en la Ciudad Escolar de A Coruña, deleitarse con comidas caseras hechas con mucho mimo. Situado en la calle Perú, este local por el que cada día pasan estudiantes, clientes de toda la vida y trabajadores, cumple este año su 71 aniversario.
Regentado desde hace décadas por Manolo Novo, quien recogió el relevo de sus padres, este negocio familiar nació como una tienda de barrio y pronto se transformó en un bar "para echarse unas partidas a las cartas". Con los años, el local fue evolucionando hasta convertirse en una vinoteca que atiende a sus clientes de lunes a sábado, prácticamente en horario continuado.
Por el establecimiento desfilan cada día comensales que buscan especialmente sus famosas tortillas, elaboradas por la mujer de Manolo, quien se encarga con mimo de los fogones. De hecho, Manolo desvela que tienen unos clientes incondicionales: "A los jugadores del Leyma Coruña les encantan nuestras tortillas", cuenta. El hostelero explica que él mismo se desplaza al Coliseum para llevárselas después de los partidos. "También suelen venir a celebrar aquí los logros del club. La temporada pasada vinieron a festejar el ascenso a la Liga ACB", recuerda.
¿Y por qué ellos y no cualquier otro restaurante de la ciudad? Manolo lo tiene claro: todo empezó con el exjugador del Básquet Coruña Zach Monaghan. "Cuando llegó a la ciudad desde Estados Unidos no hablaba nada de español. Vivía cerca del restaurante y mi hijo hablaba inglés, así que hicieron buenas migas y Zach empezó a abrirse paso en la gastronomía gallega. Luego, poco a poco, fue trayendo a más jugadores del club", recuerda.
La terraza de Casa Novo, en A Coruña.
Con el tiempo, la afición por las tortillas de Casa Novo se extendió más allá del baloncesto. Los jugadores del Deportivo Liceo también las encargan para sus celebraciones, fieles al mismo sabor casero que conquistó a sus compañeros del Básquet Coruña.
La tortilla no es la única protagonista en Casa Novo. Entre los platos más solicitados también figuran el raxo con patatas, los taquitos de pollo, la croca, los calamares, el pulpo, los callos y una variedad de ensaladas. En el apartado dulce, destaca su tarta de la abuela casera. Manolo subraya además que el local ofrece un menú del día de lunes a viernes a 10,50 euros, con dos platos, postre y café incluidos.
Sin duda, este restaurante situado en pleno centro de la ciudad tiene mucho que ofrecer a los coruñeses que se animen a probar sus deliciosos platos. Y quién sabe... tal vez hasta se crucen con algún jugador del Básquet Coruña durante su comida.
