Fabrizzio Polaco y Paula Amor con la Grossisima.

Fabrizzio Polaco y Paula Amor con la Grossisima. Grosso Napoletano 35p2w

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Última oportunidad: la pizza de pistacho de Paula Amor se podrá pedir por última vez este día en Grosso 5n5x6r

La edición limitada de esta pizza de pistacho termina la primera semana de junio. 1l1p5x

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Zaragoza
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Si aún no has probado La Grossísima di Paula Amor, prepárate para una experiencia verde, crujiente y deliciosamente única. Esta creación especial, firmada por una clienta fiel de Grosso Napoletano, ha conquistado paladares desde su lanzamiento el pasado 7 de mayo, y solo estará disponible hasta el 8 de junio de 2025.

¿Una pizza con pistacho? Exactamente. Y no es cualquier pistacho: hablamos de pesto de pistacchio siciliano como base, provola fresca ahumada, coppa italiana, lascas de cacioricotta, pistacchio granulado y albahaca fresca. Todo en una pizza que no solo rompe moldes, sino que también ha roto esquemas en la carta habitual de Grosso.

Paula ha podido cumplir un sueño. Hacer tu propia pizza y que se venda en Grosso no es algo que se viva todos los días. Lo ha podido hacer realidad por la nueva campaña de la pizzería de poner al cliente en el centro. Antes hacían una edición especial con algún chef famoso, ahora quieren hacer las propuestas de sus clientes.

Paula Amor & Fabrizio Polacco

Paula Amor & Fabrizio Polacco Grosso Napoletano

Paula Amor, veterana del programa de fidelización Grossissimo, es la mente detrás de esta propuesta inesperada. Fue seleccionada junto con otros cuatro superclientes para idear una pizza original. El proceso comenzó con una simple newsletter que invitaba a los más fieles a enviar un video y contar su historia con la marca. Paula, que lleva años consumiendo Grosso con familia, amigos y pareja, no dudó en compartir su amor por la pizza… y fue elegida.

“Cuando leí el correo me acordé de una idea de pizza que tenía desde hace tiempo y me lancé a contarlo", explica Paula. Inspirada por una pizza que probó en Italia mientras estudiaba, su idea se materializó tras varias pruebas en el laboratorio de Grosso con el chef Fabrizio. El resultado: una bomba de sabor que ha generado furor en redes sociales y ha sido aclamada por quienes la han probado.

La Grossisima di Paula Amor.

La Grossisima di Paula Amor. Grosso Napoletano

Con esta iniciativa, Grosso ha apostado por acercarse a sus clientes más que nunca. Después de varias colaboraciones con chefs internacionales, la marca decidió mirar hacia dentro y premiar la fidelidad. La acogida ha superado expectativas. “Teníamos miedo porque siempre contábamos con nombres conocidos, pero esta vez apostamos por alguien de casa y ha funcionado increíblemente bien”, explican desde la compañía.

Paula, se muestra contenta y emocionada "la verdad es que aún sigo un poco en shock, además la pizza podría llamarse de cualquier manera, pero al final, pues se identifica a la marca y lleva mi nombre, es muy fuerte", reconoce.

¿Dónde y cómo probarla? n4r73

La pizza está disponible en todos los locales de Grosso, así como para take away y delivery. Su precio es de 16,90€ en su versión clásica y 18,90€ en los locales Senza Glutine. Y aunque muchos ya piden que se quede permanentemente en carta, de momento, el 8 de junio será su último día.

Zaragoza cuenta con un Grosso desde hace relativamente poco, en noviembre de 2021 fue cuando abrió sus puertas. Se encuentra muy cerca del centro en la calle Val-Carreres Ortiz, cerca de la plaza salamero.

Así que, si quieres subirte a la ola verde del pistacho y probar una pizza hecha con alma, historia y mucha pasión, esta es tu oportunidad. Después del 8 de junio, solo quedarán las fotos... y el antojo.