Toni Montañana, fundador de TCM gourmet. EE 5ed
Toni, empresario que empezó en un garaje en Valencia hasta ser líder en Europa: "Ofrezco experiencias inolvidables" 17191y
Casi 15 años después, encabeza el 'ecommerce' del mercado 'gourmet' europeo y se ha consolidado como un referente en la distribución de bebidas. 306m5v
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Toni Montañana tiene la clave del éxito: "Ofrecer experiencias inolvidables". Montó su negocio en un garaje de Valencia y, casi 15 años después, encabeza el ecommerce del mercado gourmet europeo y se ha consolidado como un referente en la distribución de bebidas.
Corría el año 2012 cuando Toni tomó la decisión de cambiar su vida y apostar todo por su pasión: el mundo del vino y los productos gourmet. Con su propio garaje como almacén, empezó a construir TCM Gourmet y a gestionar él mismo cada aspecto de su negocio, desde la selección de productos hasta la entrega a clientes.
En solo unos años, el proyecto que empezó en un espacio modesto se convirtió en líder del sector. En 2017, con la incorporación de un equipo más robusto y el primer almacén industrial en la localidad de Corbera, TCM Gourmet empezó a expandirse.
A lo largo de esta década, no solo ha consolidado su liderazgo en España, sino que vende a 26 países europeos. A día de hoy gestiona un catálogo de más de 10.000 referencias, con una aplicación móvil que enriquece la experiencia de compra de sus clientes más exigentes. Anualmente venden 75.000 botellas.
"Es un sueño hecho realidad, aunque siempre hemos creído en el proyecto. Es una satisfacción haber logrado los objetivos que en un principio teníamos", afirma Montañana a EL ESPAÑOL.
No hay otro secreto en esta empresa valenciana que el trabajo y la dedicación que hay detrás. En total, son once trabajadores repartidos en diferentes departamentos, desde el área de marketing, la de contabilidad o gestionar el propio almacén.
Equipo de TCM Gourmet. EE
Para poder comercializar en Europa cuentan con dos naves en el municipio mencionado. El proceso en la fábrica está completamente automatizado y se encargan del embalaje para que el packaging que recibe el consumidor final llegue en perfectas condiciones: "No hay posibilidad de error".
"Calidad y autenticidad" 1a344l
Preguntado por el tipo de cliente que adquiere las bebidas espirituosas en TCM Gourmet, Toni confirma que pueden haber compras con un ticket "medio/bajo"; o, por el contrario, pedidos que alcanzan los 100.000 euros: "Una botella de Macallan Horizon tiene un precio de 50.000 euros".
El target está formado por consumidores exigentes, con un gusto refinado y un interés en "lo exclusivo". Abarca desde Millennials y la Generación Z, que valoran la sostenibilidad y la responsabilidad social, hasta generaciones más tradicionales que buscan calidad y lujo.
Este 2025 aspiran a ampliar su cartera de productos en 2.000 cada trimestre, hasta alcanzar a final de año los 16.000 productos ofertados en página web. Lo asevera Toni, que asegura que al finalizar este ejercicio pretenden crecer un 25% respecto a 2024.
TCM Gourmet. EE
Su compromiso desde el primer día ha sido el de ofrecer algo más que productos: "Mi meta ha sido llevar hasta sus hogares experiencias inolvidables y un pedazo de esos momentos que recordamos con una sonrisa, como una comida con amigos o familiares".
Para su fundador, TCM Gourmet no solo es una empresa, sino "una comunidad que comparte la misma pasión por los detalles, la calidad y la autenticidad": "Nos esforzamos cada día por ofrecer un servicio que refleje nuestro compromiso".
Trasladan que desde la empresa le dan "mucha importancia" a la innovación y ahora pretenden incorporar una actualización en su app "para que sea práctica para todos los clientes".
"Nos diferenciamos del resto por los embalajes controlados, hacemos especial hincapié en la atención al cliente, pasando por el producto exclusivo, dándole certeza de que va a llegarle, así como la sostenibilidad; pero sobre todo la prioridad está en el riguroso control de la calidad en la selección de nuestra oferta", considera.
La colaboración con Ecoembes y el uso de materiales sostenibles reflejan la dedicación de la empresa al cuidado del planeta. A través de una gestión eficiente, TCM busca no solo destacar en el mercado, sino también contribuir a un futuro más sostenible.
