Las hamburguesas arrasan en las aplicaciones de delivery en Galicia y Vigo encabeza el ranking de ciudades con más pedidos de esta icónica receta, seguida de A Coruña y Santiago de Compostela.
La plataforma de delivery, Glovo, ha afirmado este lunes que el número de hamburguesas solicitadas a través de su aplicación en Galicia ha aumentado hasta un 15% en el último año. Los tipos de hamburguesas que más se piden contienen lechuga, tomate y mayonesa, aunque los más atrevidos optan por la cebolla caramelizada, el queso brie, los jalapeños o la salsa chipotle.
"La hamburguesa es, sin duda, la reina del delivery. Aunque es una receta con años de historia, vemos como la oferta sigue aumentando con nuevos formatos innovadores y con versiones gourmet adaptadas a todos los paladares", ha asegurado el director regional de Glovo para España, Ramón López-Dóriga.
¿Cuáles son las favoritas de Vigo? h1j58
La empresa de origen español asegura que son tres las hamburgueserías más demandadas por los ciudadanos de la ciudad olívica. Se trata de Gocho!, El Chivito y, una de las míticas, Corner Hut.
En el caso de Gocho!, situada en el número 162 de la avenida de Gran Vía, la favorita de sus clientes es la Smash Desexo Galego. "Feita para honrar a nosa terra", su plan brioche envuelve carne de vacuno con cebolla al estilo oklahoma, queso san simón, mermelada de bacon y mayo de pimientos de padrón.
El Chivito cuenta con dos locales en Vigo: uno en Fragoso y otro en Jenaro de la Fuente. En ambos locales, la favorita es La Atrevida, con sus 200 gramos de vacuno , brotes tiernos de lechuga, pepinillos, mayonesa kimchi y un "suave toque" de queso cheddar.
Por último, Glovo nos traslada un local mítico del imaginario vigués: el Corner Hut. La favorita de los más nostálgicos de la ciudad es la burger Corner, que incluye ternera, queso, lechuga, tomate, bacon, cebolla crispy y salsa córner.